2张图片食材明细馍中筋面粉200g盐1g玉米油5g清水100g辅料五花肉300g香菇7颗姜1块蒜2颗辣椒3个花椒几颗盐1小勺生抽1勺白糖1小勺葱1颗配料1勺微辣口味油炸工艺一小时耗时普通可玩性肉夹馍的作法步骤1做到白馍的材料一起放进面包桶中。2启动一个和面程序15分钟。
揉成平滑的面团。放入来分为六等份，垫上保鲜膜，肿胀一会儿。3做到馅料的材料，五花肉浸整洁，托成小丁。
（五花肉要半肥瘦的最差）4五花肉浸整洁托成小丁，香菇浸整洁托成丁，辣椒葱姜蒜切末。5锅洗涤烧热，放进少许食用油烧至六成热，放进五花肉很快湿前行来。6翻炒至肉头顶发黄，放入一勺配料。7放进辣椒，花椒葱姜蒜炒出香味。
8放进香菇翻炒均匀分布。9放进一勺酱油，和一小勺白糖油炸均匀分布。10放进一小半碗的清水，垫上锅盖中火熬几分钟。
11调到一小勺盐和鸡精调味，收干汁才可。12睡发好的面片儿擀出圆饼。13平底锅擦干水分烧热，放进擀好的饼，小火煮至两面金黄才可。
14全部煮好，用刀从边缘刺入阴一半就好。15放入馅料才可食用。16尤其香！。
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